Casa Mook Menu (Update 2025)
Introducing the Menu at Casa Mook
Casa Mook is a culinary gem nestled in the heart of Oaxaca, offering an inviting atmosphere complemented by quality service and delicious dishes. The menu is a delightful homage to traditional Oaxacan cuisine, featuring items like pozole verde, Oaxacan stew, and a variety of mole sauces. Each dish is crafted with fresh, local ingredients, ensuring a flavorful experience that leaves diners wanting more.
- Mook Ensalada: Fresh and vibrant, perfect for a starter.
- Charcoal Ice Cream: A unique and decadent dessert that stands out.
- Authentic Tacos: Tender meats paired with traditional flavors.
Set within a beautifully adorned space featuring local art, Casa Mook captures the essence of Oaxaca while maintaining a modern flair. Diners rave about the excellent quality-to-price ratio, making this a must-visit spot for locals and tourists alike!
ENTRADAS
TETELAS
TRIANGULOS DE MASA DE MAIZ RELLENA DE FRIJOL, TASAJO Y QUESILLO (3 PZ)
QUESADILLAS DE HUITLACOCHE
MASA DE MAIZ CON HUITLACOCHE Y QUESILLO (3PZ)
QUESADILLA AL COMAL
MASA DE MAIZ CON QUESILLO, FLOR DE CALABAZA, ASIENTO, EPAZOTE Y HONGOS (3 PZ)
MEMELAS
CON ASIENTO, FRIJOL Y QUESO (3 PZ)
TOSTADAS DE EJUTLA
CON FRIJOL, GUACAMOLE Y MIXTA (3 PZ)
GARNACHAS ISTMENAS
CON CARNE DE RES, QUESO SECO Y CURTIDO DE COL (5 PZ)
QUESADILLAS DE CHAPULINES CON MEZCAL
ACOMPANADA CON GUACAMOLE A LA MEXICANA Y ENSALADA
MOOK
HUITLACOCHE, SETAS, CEBOLLA, EPAZOTE, CHOCHOYOTES, LECHUGA OREJONA, MAIZ TOSTADO Y ADEREZO DE ELOTE.
MILPA
ELOTE CRIOLLO, MILTOMATE, CHEPICHE, CHILE JALAPENO, VERDOLAGAS, CILANTRO, QUINTONILES Y FLOR DE CALABAZA RELLENA CON ADEREZO DE PANELA.
HUERTO
BETABEL, MAIZ TOSTADO, LECHUGA OREJONA, VERDOLAGA, AJONJOLI NEGRO Y ADEREZO DE PANELA.
TOOXYTSYEJK (MUJER)
LECHUGA OREJONA, PLATANO ASADO, NUEZ, QUESO PANELA, ADEREZO DE ELOTE.
ENSALADAS
CALDOS
TRADICIONAL MIXE
MEZCLA DE CHILES PASILLA SABORIZADA CON HIERBA SANTA, SERVIDO CON MUSLO DE POLLO Y DOS TORTILLAS BANADAS EN FRIJOL.
CURATIVO AYUUK
ORIGINARIO DE LA SIERRA MIXE, SABORIZADO CON HOJA DE AGUACATE, SERVIDO CON TRES HUEVOS AHOGADOS, CHOCHOYOTES
SOPA MOOK
HONGOS, NOPALES, GRANOS DE ELOTE Y EPAZOTE.
SOPA MILPA
CHILE POBLANO, CALABAZA CRIOLLA, FLOR DE CALABAZA, EPAZOTE Y ELOTE CRIOLLO
SOPA AZTECA
CALDO DE TOMATE, TORTILLAS EN JULIANAS, CHICHARRON, QUESO Y AGUACATE.
CREMA DE FRIJOL
PASTA DE FRIJOL CON CREMA ISTMENA ACIDA, QUESO Y TORTILLAS.
SOPA DE CHAMPINONES
CALDO DE TOMATE, CALABACITAS Y EPAZOTE.
TRADICIONAL ROJO
SERVIDO CON CARNE DE RES, PUERCO O SURTIDO, ACOMPANADO DE CILANTRO, CEBOLLA, COL, RABANOS, GUACAMOLE, SALSA ROJA, OREGANO Y TOSTADAS.
POZOLE VERDE
A BASE DE HIERBAS SILVESTRES, SERVIDO CON CARNE DE PUERCO, ACOMPANADO DE CHILE CAPONE, CHICHARRON, AGUACATE, CEBOLLA, CILANTRO Y RABANO.
POZOLE BLANCO
A BASE DE SEMILLAS NATIVAS SERVIDO CON POLLO DESHEBRADO, ACOMPANADO DE CHILE CAPONE, CHICHARRON, AGUACATE, CEBOLLA, CILANTRO Y RABANO.
POZOLES
TACOS
TACOS AL VAPOR
CABEZA DE RES O PUERCO CON GUACAMOLE, CILANTRO, CEBOLLA Y SALSA DE LA CASA (5 PZ)
TACOS AL PASTOR
TACOS DE BISTEC GRATINADO
3 PIEZAS
TABLA DE TACOS
2 AL VAPOR, 2 AL PASTOR, 2 DE TASAJO Y 2 DE BISTEC: ACOMPANADOS DE ENSALADA DE NOPALES Y CHILE TOREADO (8 PZ)
TACOS DE TASAJO
ALAMBRE SENCILLO
BISTEC, TOCINO, MORRON, CEBOLLA Y QUESILLO.
ALAMBRE ESPECIAL
BISTEC, PASTOR, TOCINO, QUESILLO, TOMATE, MORRON Y CEBOLLA.
ALAMBRE OAXAQUENO
BISTEC, CHORIZO, PASTOR, QUESILLO, MORRON, CEBOLLA Y CHAPULINES.
ALAMBRE VEGETARIANO
MORRON, CEBOLLA, TOMATE, NOPALES, CHAMPINON, FLOR DE CALABAZA Y QUESILLO.
ALAMBRE DE HONGOS
ACOMPANADO DE MORRON, CEBOLLA Y QUESILLO
ALAMBRE DE CARNE
PASTOR, JAMON, TOCINO Y QUESILLO, ACOMPANADO DE TORTILLAS DE MAIZ.
A LA PLANCHA
PLATILLOS FUERTES
MOLE DE MAIZ
PLATILLO DE FIESTA ORIGINARIO DE TEOTITLAN DEL VALLE, SERVIDO CON MUSLO DE POLLO O COSTILLA DE PUERCO.
MOLE DE SEMILLAS DE CALABAZA
PLATILLO QUE REPRESENTA EL ORIGEN DE NUESTRA COCINA ARTESANAL, SEMILLAS NATIVAS Y PROCESOS DE LA REGION. SERVIDO CON MUSLO DE POLLO O COSTILLA DE PUERCO.
ESTOFADO DE RES
GUISADO MESTIZO AGRIDULCE DE TOMATES, ACEITUNAS, ALCAPARRAS Y HIERBAS, ACOMPANADO DE ARROZ.
MOLE NEGRO OAXAQUENO
CARNE DE RES, COSTILLA DE PUERCO O POLLO, ACOMPANADO CON ARROZ
GUIAS
ESPESADO DE ELOTE, ACOMPANADO DE UNA TOSTADA CON ASIENTO, QUESO Y TASAJO O CECINA BLANCA
PLATON DE BIUSES
BOTANA CON QUESILLOS, BIUSES, 3 MEMELAS, 3 QUESADILLAS AL COMAL, CHAPULINES, CHILE DE AGUA Y CEBOLLITAS ASADAS (3 INVITADOS)
BOTANA ISTMENA
CAMARONES SECOS, 2 BOLITAS DE QUESO, 2 GARNACHAS, 2 QUESADILLAS DE CARNE DE RES Y CHILE CAMBRAY RELLENO DE QUESO (2 INVITADOS)
CECINA BLANCA O TASAJO A LA OAXAQUENA
ENSALADA DE NOPAL, 2 MEMELAS, GUACAMOLE CON CHAPULINES Y CURTIDO DE CHILE DE AGUA.